متانول یک الکل مشابه اتانول است با این تفاوت که بسیار سمی و کشنده است. برخی سودجویان به جای اتانول از متانول که بسیار ارزانتر است در محصولات خود استفاده میکنند. روش مطمئن و تشخیص دقیق حضور متانول در محلول ها در آزمایشگاه و با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی امکان پذیر است که در شرکت کیمیای ناب تجزیه موجود است ولی راههای کمتر دقیق دیگری نیز وجود دارد که می توان با استفاده از آنها حضور متانول را در محلول ها تشخیص داد. یکی از این روش ها آزمایش شعله است. اتانول به رنگ کاملا آبی میسوزد و اگر رنگ شعله به زرد متمایل شد باید به حضور متانول مشکوک شد. اما در کار با شعله باید دقت نمود زیرا می تواند منجر به آتش سوزی شود. روش دیگر افزودن اندکی دی کرومات پتاسیم و اسید سولفوریک به مقدار کمی از محلول میباشد. سپس باید با احتیاط و کمک دست بوی محلول را به سمت بینی حرکت داد. اگر بوی تند و سوزاننده احساس شد در محلول متانول وجود دارد ولی اگر بوی میوه ای به مشام رسید در محلول اتانول وجود دارد.

متانول در مواد

متانول در مواد