بایگانی برچسب: آزمایشگاه مواد غذایی

مایکوتوکسین چیست؟

مایکوتوکسین

مایکوتوکسین ها دسته ای از مواد سمّی و آلاینده مواد غذایی، خوراک دام و طیور هستند که به طور طبیعی از انواع خاصی از کپک ها (قارچ ها) تولید می شوند. این کپک ها می توانند مایکوتوکسین ها را در انواع مواد غذایی از جمله غلات، میوه های خشک، دانه ها و ادویه ها تولید […]

معرفی مکمل های غذایی

مکمل های غذایی

  مکمل های غذایی منبع غنی از مواد مغذی و یا سایر مواد با اثرات مثبت زیستی می باشند که در دوزهای مختلف مانند قرص، کپسول و مایعات با حجم مشخص مصرف می شوند. دامنه وسیعی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب مهم، فیبر و انواع عصاره های گیاهی […]