غذا دارو یا Nutraceuticals محصولاتی هستند که از منابع غذایی حاصل شده اند و فواید سلامتی برجسته ای دارند که بیشتر از مواد مغذی موجود در غذا هاست. بازار این محصولات که جهت جلوگیری از بیماریهای مزمن، افزایش سلامتی، تأخیر در فرآیند پیری، افزایش امید به زندگی یا تقویت ساختار و عملکرد بدن مورد مصرف […]